ヘルシーな夜ご飯?

ヘルシーな夜ご飯?これって、
気になる方もいらっしゃるかもしれませんね。

ヘルシーな料理はたくさんあるんですが、
でもどれも満足度にかけそうですよね。

やっぱりこってりした料理をたらふく食べた方が
満足感ってあるような気がしますが・・・。

ですが、そういうのばかり食べていると
やはり健康的ではないですよね。

特に夜ご飯は、お腹いっぱい食べないと
眠れないなんてこともあるかも・・・。

ヘルシー料理で健康生活を目標にしていても、
ストレスが溜まるような食生活は、

どなたでもしたくないですよね。

まずは、白米を雑穀米や黒米や玄米に
変えてみるのはどうでしょう?

白米と同等の満足感が得られるようですし、
白米よりもミネラルなどの成分が

多く含まれているようですよね。

夜ご飯の惣菜としては、純和食メニューの
ヘルシー料理を準備すると良いかも・・・。

普通に和食でも勿論ヘルシーなんですが、
これを更にひと工夫してもっとヘルシーに・・・。

まず、お腹も膨れて栄養もばっちりとれる煮物は、
一品用意すると良いかも・・・。

他にも、汁物を作るなら、豚汁がおすすめ!
豚肉はビタミンが豊富でカロリーは低めですし、

そして、何より身体があったまりますよね。

ダイエットには冷えは厳禁なようなので、
こういった対策もとりいれると良いかも・・・。

ヘルシー料理の代表格ともいえる豆腐も
利用したいところです。

夜ご飯ならではの贅沢感を
品数で出すことができます。

和食は一品ずつがあまり手間がかからず
準備できるのも魅力ですよね。

魚は白身魚をアレンジすると良いようで、
白身魚は赤身魚よりもヘルシーな魚なようなので、

少しこってりした味付けにしても問題ないかも・・・。

ヘルシー料理のレシピが気になってる方は、
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ヘルシーな豆腐料理?

ヘルシーな豆腐料理?これって、
気になる方もいらっしゃるかもしれませんね。

ヘルシーな豆腐料理の代表格と言えば、
今や定番となってきている豆腐ハンバーグかも・・・。

他にも豆腐は、ダイエット食品になると
注目されてからはレシピが豊富になったようですね。

そのまま冷奴や、温めて湯豆腐で
食べるの勿論美味しいんですが、

何かアレンジしてみると、豆腐を飽きることなく
毎日に取り入れることができるかも・・・。

豆腐と言うのは、
お菓子にも主菜にもなることができる

とっても万能な食材なようですね。

畑の肉とも呼ばれる豆腐は、高タンパクで
低カロリーというダイエットの強い味方なんですよね。

毎日に豆腐料理を一品必ず食べる、
というのも良いかもしれませんよね。

そんな豆腐の料理で、一番のお薦めは、
麻婆豆腐かも・・・。

前にも少し触れましたが、辛い成分を使う料理は
脂肪の燃焼効果があるからなんですよね。

お肉を使わず、
野菜と豆腐を少ない油を使って調理すれば

麻婆豆腐はとっても良いようです。

他にも、甘いものが好きな人には
豆腐のケーキやクッキーがお薦めです。

豆腐のケーキは、ヨーグルトを使って作ると
レアチーズケーキのような触感のさっぱりした

ヨーグルトケーキになるようです。

ヨーグルトも健康に良い食材なので
お勧めなんですよ。

豆腐は、グラタンや揚げ物に料理することも
できるようです。

ひき肉を少し加えるだけで
味にも満足できるはず・・・。

豆腐自身は脇役のような食材なので
どんなものと合わせても良いようです。

自分でオリジナルのレシピを作ると
より豆腐ライフを楽しめるかもしれませんね。

豆腐料理のレシピが気になる方は、
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ヘルシーな鍋料理?

ヘルシーな鍋料理?これって、
気になる方もいらっしゃるかもしれませんね。

寒い冬にもってこいのメニューは、
やはり鍋料理ですよね。

最近では○○鍋の素というような、
鍋用のだしが使いきりサイズで売っているようなので、

材料を切るだけで
すぐにできてしまう手軽さがありますよね。

又、そのだしで最後にラーメンにしたり
おじやにしたりと再度楽しむことも・・・(笑

お鍋はヘルシーで手軽だっていうのは、
何となくそんな感じだから、

という程度しか知らないのでは・・・。

お鍋は油を使わないものが殆どなようで、
全体的にヘルシーなものが多いようです。

又、○○鍋の素を使わなくても、
自分の好みの調味料で味付けできるので

好き嫌いすることもないですよね。

材料も、これを入れなきゃだめ!
というような完全レシピという雰囲気はなく、

自分の食べたい食材をざくざく切って煮込む、
というとってもシンプルで手軽なんですよね。

あったかい鍋が多いので身体の芯からあったまるし、
家族で鍋を囲むスタイルは、

現代には疎遠になりつつある家族団らんの
食事風景をよみがえらせてくれますもんね。

鍋料理は、ヘルシーなだけでなく
栄養面でも評価は高いようです。

なぜなら、
野菜やお肉をそのままだしで煮込む為、

栄養素を逃がすことがないようですからね。

又、料理を三品作って使う食材の数と、
鍋をして食べれる食材の数はそう変わりはないようです。

何品ものおかずを料理している時間や手間を考えると
鍋はとっても魅力的なメニューなようです。

オススメはキムチ鍋なんですよ。

辛い成分は脂肪の燃焼を高め、
更に身体をあったかくしてくれるからなんです。

しめには中華麺を煮込むととっても満足できるかも・・・。

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